soep jo

afgaanse kippensoep

soep sabzijat

afgaanse groentensoep met diversen groenten

Speciale gerechten mix

Mix van 3 gerechten: u krijgt een kommetje spinazie (Afghaans bereid), ghorme badjan (aubergine, Afghaans bereid )en dupiyaza (Lamsbout met ui)

Aashak

Dumpling gevuld met prei in een laagje yoghurt & linzen/tomaten saus en verse koriander

Gerechten mix

Mix van 3 gerechten: u krijgt een kommetje spinazie (Afghaans bereid), ghorme badjan (aubergine, Afghaans bereid )en kofte (Gehaktballen in saus)

Mantu

Dumpling gevuld met gehakt en ui in een laagje linzen/tomaten saus en verse koriander

Olijven

Afghaanse nan

Verse huisgemaakte nan van Tandoor (Brood wat in een klei oven op houtskool wordt gebakken)

Ghorme badjan

Aubergine die op traditioneel Afghaanse wijze wordt bereid

Spinazie

Spinazie die op traditionele, Afghaanse wijze bereid wordt

Aashak

Dumpling gevuld met prei in een laagje yoghurt & linzen/tomaten saus en verse koriander

Olijven

Afghaanse salade

Salade gemaakt van rode ui, koriander, munt, komkommer en fijn gesneden tomaat

Afghaanse nan

Verse huisgemaakte nan van Tandoor (Brood wat in een klei oven op houtskool wordt gebakken)

wrap kobide

Wrap joje

Wrap gevuld met joje kebab (Gekruide kipfilet)

Wrap chenjeh

Wrap gevuld met chenjeh kebab (Gekruide Lamsgehakt)

Tikka kebab met kobide

Gekruide kipspies en gekruide kalfspies met rijst of naan

Keuze uit: Rijst en Naan.

Kip mix

Joje kebab (gekruide kipfilet) en borrelhap kip met rijst en salade

Lamskotelet

4 stuk lamskotelet met gegrilde tomaat , peper en onze traditionele rijst

mix grill-n-rice

spies kobide, kleine spies joje, kleine spies borrelhap, kleine spies kalf en 1 st lamskotlet met afgaanse en perzische rijst en afgaanse salade en naan

Tekka kebab

Gekruide stukjes kalfsbiefstuk gespiesd met gegrilde tomaat, peper , en onze traditionele rijst

lamskotlet los

Kabuli mahiche

Malse lamsschenkel met onze traditioneel gegratineerde rijst, gekarameliseerde wortel en rozijnen

Kubide met borrelhap kip

Kubide (gekruid rundergehakt) en borrelhap kip met rijst en salade

Kubide kebab

2 spiezen kubide (gekruide rundergehakt gespiesd) met witte rijst

Borrelhap kebab

5 stukjes borrelhap kip met rijst en salade

Op houtskolen bereidt

Zalm

Gespiesde zalm met witte rijst en Afghaanse salade

Keuze uit: Rijst en Naan.

Kubide met joje

Kubide (gekruid rundergehakt) en joje (gekruide kipfilet) spies met rijst en salade

Op houtskolen bereidt

Joje kebab

Gekruide kipfilet spies met gegrilde tomaat, peper, en onze traditionele rijst

Zardapalauw

Gegratineerde witte rijst met pistache, ghalal nerenj ( gedroogde mandarijn schil ) en een spies kipfilet

Gorme kofta

Gehaktballetjes in een linzen/tomaten sausje met witte rijst

Dopiyaza

gekruide lamsbout met ui, met onze traditionele rijst

Keuze uit: Rijst en Naan.

Gerechten mix

Mix van 3 gerechten: u krijgt een kommetje spinazie (Afghaans bereid), ghorme badjan (aubergine, Afghaans bereid )en kofte (Gehaktballen in saus)

Speciale gerechten mix

Mix van 3 gerechten: u krijgt een kommetje spinazie (Afghaans bereid), ghorme badjan (aubergine, Afghaans bereid )en dupiyaza (Lamsbout met ui)

Menu 1

1 spies tekka kebab (kalfsbiefstuk) , 2 spiezen kubide (gekruid rundergehakt), 1 spies kipfilet en een spies kippenpootjes, 2x traditionele rijst, ui, 2x afghaanse salade en zelfgemaakte nan (brood dat in een klei oven wordt gebakken op houtskool)

menu 2

2x onze traditionele rijst met mahiche ( lamsschenkel) , kofte (gehaktballen in saus), spinazie, zelfgebakken naan (brood dat in een klei oven wordt gebakken op houtskool) en Afghaanse salade

menu 3

2x zarda palauw, 2x kipfilet spies met dupiyaza ( lamsbout met ui ) en ghorme badjan (aubergine)

Keuze uit: Rijst en Naan.

mix grill-n-rice

spies kobide, kleine spies joje, kleine spies borrelhap, kleine spies kalf en 1 st lamskotlet met afgaanse en perzische rijst en afgaanse salade en naan

lamskotlet los

joje kebab los spies

Kubide kebab

2 spiezen kubide (gekruide rundergehakt gespiesd) met witte rijst

borrelhaplos

kobide los

kalfspies los

Joje kebab

Gekruide kipfilet spies met gegrilde tomaat, peper, en onze traditionele rijst

Borrelhap kebab

5 stukjes borrelhap kip met rijst en salade

Op houtskolen bereidt

Tekka kebab

Gekruide stukjes kalfsbiefstuk gespiesd met gegrilde tomaat, peper , en onze traditionele rijst

Lamskotelet

4 stuk lamskotelet met gegrilde tomaat , peper en onze traditionele rijst

Zalm

Gespiesde zalm met witte rijst en Afghaanse salade

Keuze uit: Rijst en Naan.

Kip mix

Joje kebab (gekruide kipfilet) en borrelhap kip met rijst en salade

Kubide met joje

Kubide (gekruid rundergehakt) en joje (gekruide kipfilet) spies met rijst en salade

Op houtskolen bereidt

Kubide met borrelhap kip

Kubide (gekruid rundergehakt) en borrelhap kip met rijst en salade

Spinazie

Spinazie die op traditionele, Afghaanse wijze bereid wordt

Ghorme badjan

Aubergine die op traditioneel Afghaanse wijze wordt bereid

Afghaanse nan

Verse huisgemaakte nan van Tandoor (Brood wat in een klei oven op houtskool wordt gebakken)

Olijven

Afghaanse salade

Salade gemaakt van rode ui, koriander, munt, komkommer en fijn gesneden tomaat

Traditionele rijst

Afghaanse rijst die op traditionele wijze bereid is

Aardbeien panakota

Met verse aardbeien

Ferni

Met melk, suiker en zetmeelrijk

Orange juice

Spa reine rood

Ayran

Coca cola

Appelsap

Spa rein blauw

Red bull

Fuze tea sparkling

Bitterlemon

Sprite

Maaza

fuze tea green tea

Tonic

Fanta orange

Cassis

Fristi

coca cola light

Coca cola zero

Thee

Latte machiato

Cappucino

Koffie